布莱特沃特的烹饪艺术|阿肯色州西北社区学院-滚球网站

烹饪艺术

布莱特沃特的烹饪艺术课程让你成为一名专业的厨师谁会以探索的方式接近食物. 你会沉浸在烹饪中世界，学习食物系统的各个方面食物是如何种植、运输和加工的. 你也会明白它的影响风味和食品对人类健康和环境的影响.

作为一名烹饪艺术专业的学生，你将有机会在布莱特沃特种植食物温室，学习屠宰和特色技能，食物保存的方法，和通过创新课程学习烹饪营养学. 你也可以走出教室与厨师，农民和其他食品企业家在当地社区担任各种职务.

通过重视以探究为基础的学习方法，布莱特沃特的教师不仅会帮助你掌握特定的烹饪技巧，但也会挑战你的应用用你自己创新的方式学习这些技能.

在完成课程后，你会觉得自己已经准备好不仅仅是把食物看作是食物食物，而是一种与文化、艺术、环境和社区的联系.

cisq1103计算机信息入门
英语1013作文1
engl1023作文II

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数学1003技术数学概论 OR
MTCM 1003劳动力的通信和数学和数学1001专题调查技术数学
数学1204大学代数复习*

*打算转学到四年制大学的学生应该修大学代数

FDST 1003食品系统
FDST 1013食品安全
FDST 1023基础
烹饪营养
FDST 1503饮料管理
FDST 1603成本控制

FDST 1033酱汁
应用农业
FDST 1203烘焙
FDST 1403屠宰和熟食店
FDST 2013季节性厨房
FDST 2003世界美食
FDST 2013季节性厨房
FDST 2023活动餐饮
FDST 2803烹饪顶点
FDST 2903实习**

** FDST 2911实习课程I, FDST 2921实习课程II，和FDST 2931实习课程III，五月代替FDST 2903实习

NWACC自豪地为学生提供方便和负担得起的高等教育. 访问的财务主管的办公室详细费用.

记住, 金融援助是否适用于合资格的学生.

除学费外，学生需自行承担大致费用完成该计划的项目如下:

制服、课本和厨具都可以通过学校提供 NWACC书店.

食品行业的机会仍然是无穷无尽的，因为它总是在不断发展和创新. 布莱特沃特的课程让你为适合自己的职业做好准备技能、个性和抱负.

获得AAS学位专注于烹饪艺术将给你一个进步的机会迅速在行业中出现了一系列不同的设置.

一些机会包括: